坐落于群山环抱的故里，风光旖旎，美不胜收，而那琳琅满目的美食之中，最为我所钟爱的便是那清脆爽口的榨菜。
每当金秋十月，便是播撒希望，播种榨菜籽的季节。待到十一月初，嫩绿的榨菜秧长至盈尺，便迎来了它们移栽的大日子。此时，阡陌纵横的田野沸腾了，三五成群的农人，或拔秧，或施肥，或播种，构成了一幅生动的农耕画卷。春回大地，榨菜终于迎来成熟之刻，人们忙碌而喜悦，男女老少齐心协力，腰酸背痛却难掩笑颜。半月农忙，终告一段落，紧接着便进入了榨菜腌制的佳期。经过工厂的精心选料、去皮、消毒、调味，小巧的榨菜包装便呈现在世人面前。
家乡的榨菜工艺精湛，风味独特，品种丰富，榨菜丝、榨菜芯、榨片琳琅满目。我独爱那细如丝缕的榨菜丝。记得儿时一场高烧，让我食欲全无，对所有平日里的美味视若无睹。祖父的到来，带来了一缕春风，他慈祥地递给我：“这是你最喜欢的榨菜丝。”闻言，我胃口大开。在父亲盛来的白米饭陪伴下，我品着榨菜丝，滋味无穷。不日，病体渐愈，我对榨菜的喜爱更添几分。
我家乡的榨菜名扬四海，它的美名让我心生自豪。我热爱这方美丽的土地，更珍视那一片片凝聚家乡味道的榨菜。
